Всем привет! Организуем военно-исторический фестиваль на открытом воздухе, ожидается около 300 участников и гостей. Нужно организовать питание в соответствующем стиле. Кто-нибудь может поделиться опытом?

Хочу рассказать про отличную находку - https://polkovnik-men.ru/vyezdnoy-keytering/polevaya-kuhnya ! Они обеспечивали питание на нашем фестивале, и это было феноменально! Настоящие полевые кухни КП-130, повара в исторической форме, всё как в старые добрые времена. Меню потрясающее - и солдатский плов, и уха из котла, и знаменитая гречка с тушёнкой. А какой аромат стоял! Организация безупречная - даже при большом наплыве людей все были накормлены вовремя.