1 - самый крутой вопрос, что надо сделать что работала бибилиотека graph.
uses graph; {пишет "File not found (GRAPH.TPU)."} {хотя все на месте, в DOC лежит GRAPH.INT, в UNITS лежит GRAPH.TPU}

Отвыкайте использовать в программе конкретные числа, старайтесь использовать переменные или константы.
Насчёт заливки - если правильно помню, сначала прописывается её тип и цвет функцией setfillstyle(<type>,<color>), а сама заливка осуществляется функцией floodfill(x,y,<color>), где первые два параметра - координаты точки, в которую будете "лить", а последний - номер цвета, который должен ограничивать заливку(если Вы хотите раскрасить круги, то этим цветом будет 11й).