Нужно определить температуру проволочки (100 микрон) нагреваемую постоянным электрическим током в воде. Точность измерения температуры должна быть 0,1 градуса. Предложите метод или схему для нагрева и измерения температуры.

У Вас вода ток проводит?

Вода используется дистиллированная

Схема представляет собой электронный мост на операционниках. Резисторы в схеме должны быть прецизионные, операционник тоже.

Условие равновесия моста Roc=Rп

R2 обеспечивает регулировку усиления схемы, т.е. ее чувствительность.
Rос - уравновешивающий резистор.
Rп - сопротивление проволоки

При нормальной температуре электронный мост регулировкой Roc приводится к состоянию равновесия, т.е. на выходе напряжение Uвых=0

Как только сопротивление проволки Rп измениться, то нарушиться условие равновесия моста и на выходе появиться напряжение Uвых. Регулировкой сопротивления Rос приводим мост к равновесию и определяем новое сопротивление проволоки из условия равновесия Rп=Roc.