Я требователен к еде и особенно - к сервису. Случайно узнал о https://www.zhivojrak.ru/ от сомелье в одном из гастробаров, где обсуждали пары «вино + морепродукты». Заказал 4 кг «Императорских» раков к субботнему ужину на террасе.
Ожидания были высокие. Их не просто оправдали - превзошли.
- Раки были идеально живыми, чистыми, с плотным панцирем. - Упаковка - как в хороших фуд-проектах: термоящик, аккуратный лёд, внутри - инструкция по варке и специям. - Сервис - как в лучших винных бутиках: без спешки, но чётко, с заботой о клиенте.
После приготовления (варили с чесноком, фенхелем и белым перцем) вкус оказался насыщенным, мясо - плотным, аромат - тонким, свежим. Это не просто еда - это эстетика на уровне. "Живые раки" - идеальный выбор, если хочется вкуса без компромиссов.
Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)