Вторая задача - на геометрическую вероятность (посмотрите эту тему).
Выбор чисел p и q из [-1;1] равносильно выбору точки на координатной плоскости плоскости рОq из квадрата
[-1;1]х[-1;1]

Положительность корней сводится к условиям
дискриминант>0
q>0
p<0

Нарисуйте соответствующую фигуру ВНУТРИ квадрата и ее площадь делите на площадь квадрата.