Мне кажется, что для решения поставленной задачи вполне можно предположить, что, если за минуту наиболее вероятно будет 10 котировок, то за час котировок будет
60 * 10 = 600

Это позволяет предварительно рассмотреть более простую задачу.

• та же мишень из паралельных полос, соотвествующих котировке
  Текущая котировка также соотвествует — 1.7123, выше такая же полоса 1.7124, ниже полоса такой же ширины 1.7122. Мишень вверх и вниз неграничена по размерам (ниже приведена для правильного прицеливания)
• тот же нормальный закон распределения вероятности при "стрельбе"
• так же точно новой целью ставится число в которое «попали» реально (может можно назвать это адитивной моделью); или считаем что мишень смешается туда, куда тлоько что попали
• преимущество в том, что теперь считаем отклонение, соотвествующее 10, 20 там или 100 выстрелам

То есть, теперь упрощенную задачу можно сформулировать следующим образом.

После многочисленных повторных испытаний среднее отклонение от мишени за 10 выстрелов составило 0.0011 (это разница между максимальным и минимальным числом)
При 50 выстрелах — разница между максимальныим и минимальным числом 0.0037
(условия могут быть избыточными)

Каким будет среднее отклонение (максимум минус минимум) при 200 выстрелах?
(кроме того желательно понять, насколько адекватной будет временная подмена времени колличеством выстрелов)