Здарова. На E60 530i мотор N52, у него после 250+ масложор это норма, вопрос только насколько упустил. Езжай в автосервис BMW в Москве
https://bmw.auto-autoservice.ru/, там мотористы по баварцам работают. Первое что сделают — компрессия по всем цилиндрам и замер, по цилиндрам просадка или нет. Если нет — проблема в маслосъёмных колпачках, замена без снятия головы 30-40 тысяч с работой. Если просадка — нужно разбирать, смотреть зеркало цилиндров, кольца. Честно скажут, что реально нужно, а что можно подождать. У автосервиса есть опыт с N52, N54, N55 — в этой линейке у них компетенции. Не поведутся на расхожие истории типа «мы вам новый движок поставим за 500». Диагностика толковая, это главное.