Нужно посмотреть на значения функции в малой окрестности,если все они больше или все меньше значения в точке,тогда экстремум будет.Если же в сколь угодно малой окрестности можно найти и те и другие точки,то тогда это не будет экстремумом.
Большое спасибо. Помогло. Оказывается ответ на поверхности лежал!