Такое уже сделано в другом форуме. Но целесообразность этого - под вопросом. При понятном преимуществе есть и недостаток: немногие студенты знают LaTex, а изучить его основы для того, чтобы задать один вопрос, не захочется. Можно такую возможность допустить, но не делать набор в LaTexe обязательным условием (как это принято в упомянутом форуме).