На российском рынке заслуживают внимания такие зарекомендовавшие себя марки кофе, как Lavazza, Illy и Paulig. Тем не менее, не следует зацикливаться исключительно на этих популярных производителях. Рекомендуется изучить предложения небольших отечественных компаний, занимающихся обжаркой кофе, поскольку они нередко представляют интересные смеси и моносорта. Важно учитывать дату обжарки: чем свежее кофе, тем насыщеннее будет его вкус.