Добавляю рецепт вкусной шарлотки
Ингредиенты:
Яблоки сорта антоновка или другие кислые сорта — 5-6 штук
Сахар — 1 стакан (200 г)
Яйца — 3 шт.
Мука пшеничная — 1 стакан (120 г)
Разрыхлитель теста (по желанию) — 1 чайная ложка
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Лимонный сок — 1 столовая ложка (для пропитки яблок)
Пошаговая инструкция:
Подготовка яблок:

Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их на тонкие ломтики. Обычно их можно нарезать толщиной около 0,5 см.
Положите нарезанные яблоки в миску и посыпьте лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Приготовление теста:

В большой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения пышной массы.
Добавление муки:

Постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков. Если используете разрыхлитель теста, добавьте его вместе с мукой.
Сборка шарлотки:

Смажьте форму для выпечки маслом или обложите её пергаментом.
Выложите половину яблок на дно формы, затем налейте половину теста.
Повторите слои: оставшиеся яблоки и остатки теста.
Выпекание:

Выпекайте шарлотку в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40-45 минут, или до золотисто-коричневого цвета и готовности теста (можно проверить готовность деревянной шпажкой или зубочисткой).
Подача:

Дайте шарлотке немного остыть в форме, затем переложите на решетку для полного остывания.
Подавайте шарлотку тёплой или холодной, посыпанной сахарной пудрой или с ванильным соусом.
Этот десерт является классическим вариантом быстрой и вкусной выпечки, который всегда пользуется популярностью благодаря своей простоте и нежному вкусу. Шарлотка получилась очень и очень вкусная, рекомендую!Нажмите для просмотра прикрепленного файла