Всем привет!
В последнее время я полюбила тыкву и стараюсь готовить из нее как можно больше блюд. Начала со свежевыжатаго сока - он прекрасен. Один из лучших десертов, особенно нравиться пенка, образующаяся на поверхности.
Так же натираю в овощной салат в смеси с другими овощами. Или отдельно - Тыква, руккола, соль, кориандр и подсолнечное масло.
Много рецептов беру из интернета, например эти понравились https://glav-dacha.ru/vkusnye-i-bystrye-blyuda-s-tykvoy/