почему не может? Может.
Я тоже думаю, что это возможно. Да , это будет не гипербола, как заметил tig81, но построить можно.
Если бы не способ изложения материала в учебнике, я может быть и подумала бы об опечатке, о том, что имели ввиду не k, а х. Но вначале они упоминают, что при k=0 не может, затем говорят, давайте теперь рассмотрим k=1, потом рассматривают k=-1. То есть, они намеренно объясняют случаи при каких k что происходит. Кроме k=0, где они сказали только написанную мной фразу.