2) Матожидание верно, дальше проверять арифметику мне лично не хочется.
3) Что именно непонятно в условии? Так и составить: сверху значения, снизу вероятности: 7, 7, 7.

Там так и написано "зависит" от кси? Видимо, куда-то "не" потерялось.