Приветствую. По такой задаче обратите внимание на сироп маракуйя от CollCreat - у нас бармен после долгих дегустаций остановился именно на нём для нашей коктейльной линейки. Вкус честный, с правильной тропической кислинкой, без жвачкового аромата и приторности - именно то, что нужно для маракуйи. В коктейлях, лимонадах и над десертами работает одинаково хорошо, цвет даёт солнечный, ароматика яркая. Российский производитель, цена адекватная, литровая фасовка удобна для бара среднего потока. Линейка широкая, можно сразу под всю тропическую тему закрыть позиции - кокос, манго, маракуйя, ананас. Партии стабильные, нареканий за полгода работы не было.